NutriEmotion

Me inicié profesionalmente junto a la doctora Gloria Cortés Vargas, especialista en medicina rehabilitativa y física para combatir el dolor. Todo comenzó en 2015, en su clínica de Keith Straße en Berlin.

Trabajar con ella hizo que me decidiera por el asesoramiento nutricional para reducir dolor, práctica que sigo ejerciendo de manera activa y apasionada.

ASESORAMIENTO NUTRICIONAL PERSONALIZADO

El asesoramiento nutricional personalizado permite una mejora en la calidad de vida basada en la comprensión de las propias necesidades alimenticias, según síntomas, patologías y procesos personales.

Incrementa el autoconocimiento y desarrolla la conciencia sobre la propia salud. Una modificación de hábitos alimentarios no se vive como un castigo sino como una ganancia, cuando se palian sintomatologías, se previenen complicaciones, se llega a disminuir la medicación o se alcanzan las metas propuestas de forma visible.

APOYO PERSONAL INDIVIDUAL EN CAMBIOS ALIMENTICIOS

La sesión individual de apoyo personal en cambios alimenticios se concentra en soluciones para las dificultades actuales en el proceso de cambio.

Se recomienda a partir de la tercera semana después de iniciar el proceso de cambio alimenticio.

Su duración es de una ½h aprox. Es un seguimiento de apoyo discreto.

VEGGIE MAMA D LUXE

Se trata de un plan de alimentación personalizado que incluye la orientación en la compra de alimentos según la zona en que se vive y cómo cocinarlos. El objetivo es aprender a realizar el propio plan de alimentación.

Te enseño cocina orientada a la salud: vegetariana y vegana, y a disfrutar más de la comida real, de temporada, regional, fresca y mayormente ecológica.

También te puedo enseñar a cocinar de manera fácil y rápida, para procesos de sanación. Verás que es posible divertirse comiendo sano y, a la vez, tomar conciencia de lo que se come: de dónde vienen los productos, su calidad, su respeto por el medio ambiente y lo que aportan a la tu salud.

También te ofrezco experto asesoramiento en selección de vinos: el vino como alimento en procesos de sanación.